Soto Tauto Pekalongan

foto diambil dari sini 

Sabtu sore, dua cowok jomblo tidak terawat datang ke Tebet.  Tujuannya ngilangin stress dengan cara makan soto tauto pekalongan. Maklum, khaidar, pak ojeknya adalah cah Pekalongan asli.  Jadi berhak donk menunjukkan makanan kebanggaan daerahnya.  Ternyata bener bener deh, tauto itu singkatan tauco soto.  Jadi citarasanya adalah kuah tauco yang manis gurih.  Citarasa kuahnya agak mengingatkan pada toge goreng ala bogor.  Sotonya sendiri banyak sounnya – jadi ingat soto padang.  Kuahnya segar dan tidak berat. Namun terasa powerfull dan berempah, tapi tidak magtiig.  Kesan saya seperti soto tangkar betawi ditambahi kuah tauco.  Mantap benar ….

 

Versi asli dari soto tauto menggunakan daging kerbau.  Untuk tauto nino kita ini, menggunakan daging sapi.  potongan dagingnya banyak dan generous sekali.  dagingnya juga cukup lembut dan empuk.  Bisa hadir menyatu dengan kuah soto tautonya.  Nyam nyam deh.

 

Soto dihadirkan bersama pilihan nasi atau lontong.  Lontongnya versi lontong daun, harum baunya.   Ada plihan bermacam lauk juga di sini.  Selain soto tauto, juga ada nasi megana, telur asin bakar asli brebes, mendoan, tahu brontak.  Tehnya juga ada banyak pilihan, dari teh lokal seperti teh poctji, teh tong tji, sampai yang import semacam teh dilmah, earl grey, oolong, dan banyak lagi.

 

Kerusakan : Rp 12.000

 

Lokasi yang dituju :

Tauto Pekalongan Nino

Jl. Tebet Timur Dalam Raya No. 3, JakSel

Tel. 021-829-7772

 

Yang pasti restoran ini penataannya rumahan dan pernak perniknya istimewa.  berbagai souvenir bergaya lama khas pekalongan, foto kota tua pekalongan, foto para bupati dipajang juga, bahkan ada beberapa sepeda onthel dan becak dipasang semarak sekali.  souvenir ukiran wayang golek para punakawan juga menghiasi dinding resto.  begitu juga koleksi teh yang banyak macamnya.  buat yang kangen suasana pekalongan, mari mampir ke mari.

 

baca juga :

  1. http://anied.blogspot.com/2007/08/tauto-soto-pekalongan.html
  2. http://www.mail-archive.com/bango-mania@yahoogroups.com/msg01232.html

3 thoughts on “Soto Tauto Pekalongan

  1. saya ingin coba kopi zanzabil nya katanya bisa menghangatkan badan, dan bumbu2 apayg dipakai utk campuran kopi zanzabil itu dan istilah zanzabil itu apa sih artinya? tks

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout /  Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout /  Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout /  Ubah )

Connecting to %s