Sate Hadori-Stasiun Bandung

Minggu 29 Juni 2008. Begitu menginjakkan kaki di Bandara Husein Sastranegara Bandung.  Langsung minta tolong pak taksi untuk mengantarkan ke stasiun.  Tujuannya jelas, sate hadori nomer satu dan selanjutnya check tiket kereta.

ini sate hadori benar benar lembut dagingnya.  benar, untuk urusan kelembutan daging, hadori yang nomer satu. Nggak ada duanya. Datang dengan dua bumbu, kecap dan kacang.  bukan bumbu kacang dengan petisnya yang ala sate madura, jadi kurang sesuai dengan lidah papabonbon, tapi perlu disampaikan dua hal :

  1. bumbu kecapnya yang ditaburi porongan cabai dan irisan bawang merah, rupanya pakai saus inggris, karena serasa semriwing seperti menthol begitu
  2. bumbu kacangnya asin dan encer. jumlahnya tidak banyak.  jadi benar benar andalannya adalah di daging yang harus, dan lembut.
  3. pemakaian bumbu dianjurkan mencampur bumbu kecap dan kacangnya.  bisa meningkatkan rasa dagingnya naik satu tingkat lagi.  jadi makin tajam di lidah, rasa manis, lembut, segar.  mantap betul …. 🙂

 

kerusakan : sate – 13.000.  kalau lengkap sate, gule, nasi, dan minum es jeuk jadinya 40 rb.[mahalllll ….. usul papabonbon, beli satenya di bungkus saja hahahahahah …..]

baca juga :

10 thoughts on “Sate Hadori-Stasiun Bandung

  1. stasiun yg sebelah selatannya. ada bejejer beberapa tukang satu dan gulai tuh di sana. oh ya, tempat tidak meyakinkan huehehehe …. tapi kalau di tanya semua tahu kok. dan ada tulisannya …

  2. Dear All…

    Klu bapak/Ibu penggemar SATE, inilah sate yg harus dCOBA…Semoga tidak menyesal.
    Saya mencobanya sejak Thn 1979…PUASSS….

  3. Sabtu 28 Mei 2011, setelah sering mendengar tentang Sate Hadori saya berniat mencicipinya.

    ternyata.. pelayanannya SANGAT LAAMAAA… !!

    pesan Sop Kambing sampai 3 kali ngomong, kunjung datang juga….

    begitu pula pesan minum , sampai selesai makan minuman juga ga dikasih.

    ahirnya hanya makan sate 10 tusuk plus nasi Rp.30.000,-

    Saya tidak recommended tempat ini, dan OGAH datang lagi…

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout /  Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout /  Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout /  Ubah )

Connecting to %s